説明
フェアトレードタウンでもある名古屋。
歴史ある地元焙煎工場で香り豊かに焙煎された「フェアトレード メキシコ マヤビニックコーヒー」柑橘系のフルーティーな香りとやわらかな甘味が特徴です。
「マヤビニック」とは先住民の言葉＝ツォツィル語で「マヤの人」を意味し、組合の生産者の7割を先住民が占め、貧しいながらも、彼らは自分たちが「マヤの人」の地を受け継ぐものであることに高い誇りと非常に強い共同体意識を持った人々。
そんな生産者たちがつくるサスティナブルでこだわりが詰まったコーヒーです。
深煎りタイプのダークブレンドです。冷たいアイスコーヒーやカフェラテに。
